Nutricionistas y médicos aconsejan consumir de dos a tres frutas durante el día, pues estas proveen de vitaminas, minerales, agua y fibra al organismo humano. Se ha estudiado cuáles frutas poseen ciertas vitaminas y algunas, que la gente no tiene en el radar, resultan ser una gran fuente de nutrientes que pueden ayudar a las …
Categoría: DMS
Nov 18 2024
Inocuidad de los alimentos
Datos y cifras La inocuidad (o salubridad) de los alimentos, la nutrición y la seguridad alimentaria son indisociables. Se estima que, cada año, unos 600 millones de personas —casi una de cada 10— enferman por consumir alimentos contaminados y que 420 000 mueren por esta causa. En los países de ingresos bajos y medianos, cada …
Nov 18 2024
La OMS revela emergencia de sarampión en el mundo
El sarampión continúa representando una amenaza para la salud mundial. En 2023 se registraron en el mundo 10,3 millones de casos de sarampión, un 20% más que en 2022. El número de muertes, sin embargo, es ligeramente menor: 107.500, en su mayoría niños menores de 5 años. Estos son algunos de los datos que se …
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